FREMGANGSMÅDE

Skyl bønnerne og kog dem i en gryde i 2-3 minutter.

Gør et isbad klar med koldt vand og isterninger og læg bønnerne herned et par minutter, når de er kogte.

Skyl broccolini og nip de kedelige ender af.

Varm en pande op med lidt soya.

Steg bønner og broccolini herpå et par minutter.

Skyl slikærterne og tilfør dem på panden og lad det stege yderligere i et minuts tid med salt og peber.

Server grøntsagerne på et fad eller tallerken.

Hak chili og koriander og drys over.

Og så var der stegte broccolini, grønne bønner og slikærter.