FREMGANGSMÅDE
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Optø bønnerne ved at overhælde dem med kogende vand.
Lad dem stå et minut, før vandet hældes fra og dryp dem af i et rent viskestykke.
Placer bønnerne på et fad.
Pres hvidløg og riv parmesan over fadet.
Hæld citronsaft over.
Bag i ovnen i ca. 10 minutter.
Riv lidt citronskal og fordel over de bagte bønner.
Og så var der haricot verts med parmesan og citron.