Filocigarer med ærter og edamamebønner

INGREDIENSER

  • 200 g ærter
  • 200 g edamamebønner
  • 2 spsk hakket frisk chili
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk olivenolie
  • 200 g feta
  • filodej




FREMGANGSMÅDE


Varm ovnen på 175 grader.

 

Optø ærter og edamamebønner ved at overhælde dem med kogende vand.

Lad dem stå i fem minutter, før vandet hældes fra.

 

Hak chili fint og pres hvidløg og vend det i en skål med ærter, edamamebønner og olivenolie.

Mos fetaen og vend den heri.

 

Fordel massen på filodejspapir og rul dem.

Læg dem i et fad og bag dem i ca. 15 minutter.


Og så var der filocigarer med ærter og edamamebønner.