FREMGANGSMÅDE

Optø edamamebønnerne ved at overhælde dem med kogende vand.

Lad dem stå et par minutter, før vandet hældes fra.

Skær skrællen af blodappelsinen og skær den i små stykker.

Vend edamambønner og blodappelsin med citronsaft.

Skær lidt citronskal og drys over sammen med sorte sesamfrø.

Og så var der edamamebønner med blodappelsin.