FREMGANGSMÅDE

Opvarm ovnen på 200 grader varmluft.

Skyl porrerne og skær dem i ringe.

Varm en gryde op med lidt olivenolie og svits porrerne til de bliver klare.

Tilsæt vand i gryden, så det lige dækker porrerne og lad dem simre til de er møre.

Rør gerne undervejs, så de ikke brænder på.

Hæld vandet fra bønnerne og skyl dem i koldt vand i en si.

Skyl ramsløg og blend dem så fint som det er muligt.

Hæld vandet fra porrerne og tilsæt fløde, laurbærblade, spinat og bønner.

Lad det simre i ca. 15 minutter.

Smag til med salt og peber.

Fisk laurbærbladene op.

Vend de blendede ramsløg i gryden.

Hæld grydens indhold i et fad og top med cheddar og rasp.

Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.